Пампушки из картофеля


Ингредиенты:


  • Картофель вареный-500 гр
  • Яйцо-2 шт
  • Сыр твердый-100 гр
  • Крахмал- 2-3 ст. л
  • Соль


Приготовление:
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом, сыром. Посолить. Добавить крахмал. Хорошо перемешать. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Еще я поджариваю на растительном масле лук, добавляю чеснок, перец и немного подсоленной води. И заливаю этой смесью пампушки.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий