Торт "Ожидание"


Ингредиент:

Бисквит:
  • Творог — 180 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Майонез (с лимонным соком) — 100 г
  • Мука — 140 г
  • Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
  • Ванилин — 1/5 ч. л.

Крем:
  • Творог — 300 г
  • Сметана (25%) — 300 г
  • Сахарная пудра — 180 г
  • Цедра лимона

Украшение:

  • Шоколад белый
  • Миндаль (лепестки)


Приготовление
Для бисквита взбиваем желтки с сахаром. Добавляем майонез. Добавляем творог и ванилин. Добавляем соду, гашеную уксусом и муку. Отдельно взбиваем в пену белки и аккуратно вмешиваем в тесто. Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. И готовим в режиме "Выпечка" 50 минут. Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 3 коржа. Для крема взбиваем все ингредиенты. Коржи можно пропитать немного сладкой водой. Затем смазываем их кремом. Верх и бока торта тоже покрываем кремом и украшаем миндальными лепестками и растопленным белым шоколадом. И убираем торт в холод для пропитывания.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий