Мясные оладья

Ингредиенты:
  • свинина 400 гр.
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • мука 4 ст. л.
  • соль, специи по вкусу (майоран и перец чёрный молотый)
  • чеснок 4 зубчика


Приготовление:
Свинину нарезать очень мелко. Лук и чеснок тоже нарезать мелко. Перемешать с мясом. Добавить яйцо сырое,сметану,муку и специи. Хорошенько перемешать. Выложить на сковороду ложкой. Обжарить под крышкой с двух сторон до готовности.
Загрузка...

1 комментарий: