Острая сырная закуска "Мандаринки"

Ингредиенты: 
  • твердый сыр - 150 гр. 
  • плавленый сыр - 100 гр. 
  • яйца вареные - 2 шт. 
  • морковь средняя - 2 шт. 
  • чеснок - 4-5 зубчиков 
  • соль 
  • майонез 


Приготовление:
Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке.
В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
Влажными руками формируем импровизированные мандаринки.
В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше.
Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем блинчик из вареной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой.
Мандаринки получаются совсем как настоящие.
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий