Очень вкусные отбивные

Ингредиенты:: 
  • Филе куриное 700 гр 
  • Яйцо куриное для кляра 4 шт 
  • Майонез для кляра 3 ст. лож. 
  • Сметана для кляра 3 ст. лож. 
  • Соль (по вкусу) 
  • Перец черный по вкусу 
  • Мука с горкой,для кляра 4 ст. лож. 


Приготовление: 
Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем кляр. На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию. Приятного всем аппетита!
Загрузка...

Комментариев нет:

Отправить комментарий